coulis sans sucre aux cerises pour Lucas

Posté par Mily le 26 juin 2009

Bah rien de plus bêêêêêê-te à faire !

Tu prends tes cerises, tu enlèves les queues, les noyaux (accessoirement parlant, t’as les mains et les ongles tout noires!) et tu balances dans une casserole:

coulis sans sucre aux cerises pour Lucas dans desserts et patisseries 090626025607306885

 

Tu fais chauffer et tu laisses bouillonner pendant 5-10 minutes:

090626025915725383 dans desserts et patisseries

 

Puis tu prends ton mixeur et BBBRRRR   BBBRRRR:

090626030018849046

 

ensuite, tu laisses refroidir (attends, tu vas comprendre pourquoi…):

090626030054518030

 

Et là, tu prends des sachets à glaçon :

090626030246355356

 

Et tu remplis:

090626030402760327

 

Maintenant, tu mets tes sachets au congélo et quand ton bébé (ou toi emoticone) en veut, tu n’as qu’à sortir un « glaçon » de coulis et tu mélanges à un yaourt nature ou à de la compote de pommes, par exemple.

Et comme ça, tu peux en manger toute l’année dans tes desserts, capito ?!

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